САХАЛИНКА,
Цитата (САХАЛИНКА)
а я Джефу холодец варила из куриных лап и индюшачьих крыльев и ног - себе обдирала индюшку, добавляла чеснок. А ему остатки лап куриных с бульоном.
Светлана, я боюсь из кур.лап, ( если вы имеете ввиду с коготками которые) у меня до Юстюши был кобель колли, я ему тоже так варила, но может аллергия была, может еще что, но когда к вету поехали, они мне первый вопрос, чем собаку кормили, я -куринные лапы, мне тогда и сказали что они аллерген, но может быть просто индивидуальный не могу сказать, та к что я своей пока не даю, опыт сын ошибок трудных - это для меня в данном случае.....
,
но мне кажется если все хорошо, почему нет....
Цитата (irinamysa)
А уши варить надо?
Ирина сырыми можно, но для связок лучше более концентрированный желатин, он именно после варки, это мне так кинолог старый говорила, и я все это дело варю и даю холодцом